Ah, o soju! Essa é uma bebida que tem um lugar especial no coração dos coreanos (e de muitos apreciadores da cultura coreana). Vamos desvendar esse mistério do “virar o rosto para o lado” enquanto brindamos com um pouco de curiosidade? 🥂 O soju (소주) é uma bebida alcoólica destilada coreana, e sua popularidade vai muito além das fronteiras da Coreia do Sul. Ele é produzido a partir de ingredientes como arroz, batata-doce, trigo, cevada e tapioca. O teor alcoólico do soju varia de 16% a 45%, o que significa que ele pode ser bem potente, dependendo da marca e da versão.

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